2015年7月8日水曜日
産みの9643
昨日、廃油のキャンドルを作った。「そらいろ農園、いらない→いるプロジェクト」のひとつであーる。
これ、ずっと作ってみたかった。なので、私、超~ご満悦☆。
今までもみつろうを使ったアロマキャンドルはレッスンなどでも何度も作ってきたけれど、
廃油で作ったコレがなんだか心地良い。飴色の輝きもなんともゴージャスで、
廃油だったとは思えないほどの美しさだった。
キッチンと食卓テーブルに置いて、電気を消して、夜寝る前までずっと、炎のあかりを楽しんだ。
産みの苦しみ、という言葉があるけれど、さて、 もの作りに関して言うと自分はどうだろう。
残念ながら私は苦しみの中からは、あまり物を生み出せないようだ。
時間にも心にも余裕がないと、いい物を作れる気がしない。
頭と体、心をなるべくニュートラルにした状態で、いろんなものを見たり、聞いたり、感じたり、したい。
ガサガサしていると、自分も傷つくし、そんな自分から出てくる物は、きっと誰かを傷つける。
そう考えると、やっと、もの作りが楽しい時間がやってきた。
田舎暮らしに本当の意味で慣れるまで、少し時間がかかっていたのかも。
「普通」の状態って実は結構難しくって、非日常が日常になるのを待った。
作りたい、作ってみたい物がたくさんある。
日常になった日々の忙しいアレコレを、楽しみながらこなし、時間を手に入れて
少しづつ、手仕事と向き合っていきたい。
こちらも産まれた。家の前にあったツバメの巣には、あかちゃんがいる。
よく見る、あのピーチクパーチクしているのは、あかちゃんではなく、もぅちょっと育った子供だったんだなぁ。
今まで卵を温めてるおかーさんを、ただただ見守っていたおとーさんツバメ。
今はおかーさんと交代で餌をとってきてはヒナにあげている。
巣にかえりバトンタッチするかのように、勢いよく飛び出していく2匹を見ていると、
なんだか私も心が元気になってくる。
よーし、私もがんばるぞーと、同じような気持ちでセットの野菜の収穫に畑に行く。
走ってこそいないのだけれど、心の中では完全に空に飛び立っていくツバメになりきっている。
今日もまた、そらいろ農園野菜セットを頼んでくれた方の事を思いながら、
ツバメのパパママのような気持ちでエサを(コラ)、一生懸命心をこめて採ってくるね。
昨日の夕飯は、ズッキーニとタマネギとイカの和風パスタ。それに、クリスピー生地のピザ。
ピザの具もズッキーニ。そしてタマネギとベーコンとコーンなど。
タケシくんと一緒にキャンドルを作って、あーだこうだ、ここが改善点だなんて言いながら
夕方からすっかりキャンドルに夢中になって魅せられてしまい、夕飯は簡単に急いで作った。
ズッキーニは毎日すごい成長ぶりでたくさん採れるのだけれど、セットにズッキーニばかり入れる
訳にもいかないので、日々ものすごい勢いで食べまくっている。
関東にいた頃はラタトゥユの時くらいしか買わなかった野菜だ。
しかも関東では、小さくて、高かった。
でもここ長野ではなにせ自分の畑で鬼のように採れる。しかも、通常売ってるサイズは小さすぎ。
もうちょっと大きいくらいでも味はむしろ良い気がするので、日々これをどう調理しようかを考えている。
お気に入りは、太く切ってステーキで食べる。よく火を通して塩こしょう。
そして仕上げにめんつゆや醤油で味付けし、好みでおかかやマヨをかける。
こないだのホットステイで中学生にも出したらすごく好評だった。
レシピをメモしていく子なんかもいて、すごいなぁと感動した。
私が中学生の頃は、料理なんか、まったく興味なかったもの。
いや、中学はおろか、社会人になってもしばらくは、出されたものだけ食べたり、
買い食いや外食ばかりを好むような娘だった。
人って結構変わるもんだよなぁ。。と、自分をふりかえってみて思う。
そういや、こないだ作った別のズッキーニ料理もなにげにおいしかった。
春巻きの皮に、切ったズッキーニとチーズを入れて揚げた物。これもなかなかのおすすめ。
2015年6月30日火曜日
日々食べる。
最近息子のお気に入りの番組がある。それは、「鉄ぶら」。
東海地方のローカル番組で、生き物に詳しい鉄崎さんが、身近な自然の中で
遊ぶ番組。ふとした事からだんなさんが見つけて以来、家族みんなでハマって見ている。
近頃 、釣りに興味がある息子はこの番組でいろんな魚を覚えた。
以来、スーパーのお魚コーナーや、魚屋さんに行くのが何よりも楽しみだったりする。
番組の中で出てきた鯛茶漬け。「これ食べてみたいね」って言ってた矢先、
丸子のお魚屋さん「魚九」で、見切り品の鯛を見つけてしまった。
おかーさんもこれは黙ってはいられない(笑)。同じく番組で出てきてた石鯛
(番組のはもっとでかかったけど)も安かったので、お料理してみる事にした。
何が楽しいって、魚屋さんのおっちゃん達とのやりとり。
普段食べた事のないお魚も、「これってどうやって食べるの?」と聞くと、
色々教えてくれるのだ。用途に合わせて鱗をとってくれたり、お刺身にさばいてくれたりと
頼もしい。 鯛茶漬けもおいしかったし、石鯛も煮物もおいしくできた。
息子もよろこんでよく食べる。これこそ、食育なり。
そして、ある日、息子が言い出した。「カニを食べよう」と。
田んぼやそこいらでとってきたサワガニ。これを食べたいと言うのだ。
水槽にあるのはほんの数匹。これじゃあ料理をするのもおっくうなので、
「今日の夕飯にする為のカニを捕りに行く」 事にして、出かける事にした。
目的地は以前もカニを捕った事のある所。最初の場所にはいなかったけど
流れに沿って下っていった水の少ない緩やかな所にいたいた!いた!!!
目的のサワガニを見つけたのでありました。
楽しかった。ママも一緒になってマジで虫の網振り回したりして、いい年こいて本当に楽しかった。
さあ!水でよーーーーーく洗ってお料理開始!!!
生きてるので、かなり私もビビリながらの作業です。息子の為ならエンヤコーラ~
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卵にくぐらせて・・・
片栗粉をつけて、揚げます。カニさん、ごめん!
よーーーーく揚げて、できあがり!食べてみた感想は。「おおおお!おいしいい!!!」完全にスナックでした。ビールともよく合う。
息子もよろこんで食べた。念願がかなって、良かったね。
またひとつ、勉強になった。
男の子でもいなければ、私もこんな事は絶対にしなかっただろう。それでも、日々
息子といる事で新しい発見ばかり。いつもは野菜や鹿の肉が多いけど、
こんな勉強なら楽しいね。
学校では、学校での勉強をがんばって、お休みの日には、またこんな勉強も楽しんでいこう。
なんだかブログの写真の入れ方や文字の入れ方が難しくなってよくわからなくなってしまった。
文章もグダグダで申し訳ありませんが、お許しください。
2015年6月17日水曜日
はばたけ!
いつぞや息子が畑で捕まえてきた青虫。
虫かごに入れてたら、いつの間にかさなぎになっていた。
さなぎに変身しただけでもすごいって思ってたのに、
昨日の夜みたら、あらまぁ、なんとも美しく大きいチョウチョになっていた。
朝、早起きした息子。
ここは狭くてかわいそうだから、逃がしてあげようという事になった。
虫かごから出して数分間。縁側でユラユラしていたアゲハは
そのうち風に乗って空高く飛んでいった。
家族3人して大きな声で、「バイバーーーーイ!」と言いながら手をふった。
なんともドラマチックな変身を見せてくれたアゲハ蝶は、美しく、輝きながら
山のほうへと飛んで行った。
さて、今日は子供の小学校の参観日であった。
授業を見た後に、親子レクリェーションという事で、大縄飛びをやった。
大人はそんなにマジではやらんだろうという私の予想は見事に外れて
マジの大マジの大縄飛び。
私以外はみんなちゃんとスニーカーで来ていて、軽々と縄を飛び越える。
ふざけたスリッパで行ってしまった私は1発目で滑って転びそうになり、
裸足になったもののおびえてろくに飛べず (ガラスの膝小僧)
すみやかに縄回しに撤したのだった。
子供の大縄もすごいと思ったけれど、あの、ママ(パパ)達の鮮やかな飛びっぷりに
正直ビックリした。
みんなで特訓でもしてたんかいな??!!!というすばらしいジャンプだった。
そして帰宅した息子は宿題をやって早々バッタリと寝てしまい(きっと疲れたのだろう)
縄を回しただけの私もしっかりと疲れて、今ハニワになりつつブログを書いている。
夕飯は簡単にあさりのボンゴレ、そしてひよこ豆のサラダ。
今日は直売所に持って行った野菜が全部売れたようだ。
気になっていたタマネギも一応雨降る前に収穫したし、
これまた雨降る前に薪もゲットできて本当に良かった。
そろそろ石けん作りやお菓子作りの時間をとらねばならない。
昨日試作した米粉のかりんとうは、おいしかったけど、まだ納得いかないので
試作を続けていこうと思う。
2015年6月16日火曜日
6月15日(月)
(↑絞りたてヤギミルクと産みたて新鮮たまごで作ったババロア)
朝飯前のヤギ乳絞りから1日が始まる。どーもお久しぶりです、ゆき坊です。
前の投稿は元旦でした。すっかりご無沙汰過ぎて、自分でもびっくり&反省反省。
ネットにかまけてる暇があったら手足を動かして少しでも前に進まねば!と、
日々がんばってきたけれど。
もちろんその考えは大事。
でも、やっぱり私達の暮らし。色々お伝えしないといけないなとも思いまして。
そらいろ農園ブログはぼちぼち旦那さんも更新してくれているので、
こちらでは私のもっと個人的な日常をお伝えしていけたらなと思っています。
ただし、あまり時間はかけられないので日々の出来事などをさっくりと書いてゆくつもり。
(ここ長和町には自然がいっぱい。最近は週末は息子の為の時間をちゃんと作るようにしてる。釣りや生き物好きの息子と一緒になって遊ぶのが楽しい)
(お弁当もお楽しみ。最近のマイブームは、千葉のばーちゃんが遊びに来た時に作ってくれたタマゴサンドとおいなりさん。これをよくマネして作るようになった。うまいんだこれが)
昔は虫があんなに嫌いだった私なのに、今では息子と一緒になって捕まえた虫を
調べたりしてる。
生き物はすごい。陸の生き物も、空の生き物も、水の生き物も、みんなみんな、
その生き方姿形、食べるものから特徴など様々で多種多様にできている。
みんな同じ地球上の生き物。私達もまた、今同じ地球に生きている生物生命のひとつなのだと
本当に心から思えるようになって、他の生き物に対しても、
敬意を感じずにはいられなくなった。
ずっと忙しくしてたけど、だいぶ心の中が整理されてきて、
心も体も外へベクトルが向かうようになってきた。
やりたい事をやる為に引っ越してきたんだもの。
自分がしてて気持ちいい事に全力を尽くしたい。
家族との時間もかけがえのない時間。
小学校に入学した息子も、日に日に学校にも慣れてきて、毎日宿題もがんばっている。
私も1日の中で時間を有効に使いたい。
がんばるだけじゃなくて、好きな事をボーっと(このボーッと、というのが実は大事)
考えたりする、いわゆる「のりしろみたいな部分」をもちたい。
のりしろは、時間的にも心の中にも。
そういう部分がないと、私はダメなんだなぁと最近つくづく感じる今日この頃。
(左から、うぐいす菜、水菜、ジャガイモ、カブ)
最近はうちのとりたて野菜を使った料理が嬉しくておいしくて仕方がない。
1年目、2年目。試行錯誤しながら出来た野菜は
小さすぎたり思うような収穫量がなく、がんばった割には成果がでてきていなかった。
それが、3年目、そして今年4年目。
旦那さん曰く、土ができてきたそうで、本当においしい野菜ができるようになってきた。
これは本当にうれしくありがたい事。
寝ても覚めても野菜の事を考えて、暗くなってもヘッドライトつけながらがんばっていた。
だんなさんのがんばりがこのおいしさにつながったのだ。
私はそれを毎日、嬉しく思いながら、野菜と向き合い台所に立つ。
この野菜が私達にくれるパワーは、はかりしれない。
昨日の夕飯は、新じゃがとズッキーニ(初物で小さいが)、ビーツの葉っぱの炒め物、
カブとビーツの塩もみ、見時菜と人参、ひよこ豆のサラダ、とびうおのフライ、
カブの葉とわかめの味噌汁、以上。
とびうおは丸子の魚きゅうで前日1匹50円だったのを息子が食べたがったので買ってあったのだけど、
初めて食べたとびうおもこれまたおいしかった。
ビーツは初めて作ったし収穫して食べて見たけど、葉っぱは彩りも良くなるしやわらかくておいしい。
なんとも、「食べる輸血」と言われる野菜らしく、色もカラフルでおもしろい。
カブとの塩もみにはいまいちマッチしていなかったように思うので、
今度は別の調理法でまた試してみたいとおもう。
2015年1月2日金曜日
あけましておめでとうございます♪
そらいろ農園、ブログ、アップしました☆
「謹賀新年!今年もそらいろ農園福袋@2015☆」
http://soraironouen.blogspot.jp/2015/01/blog-post.html
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
2014年12月31日水曜日
良いお年を!!!
あっという間に大晦日。
1年がたつのは。時がたつのは早いですね。ゆき坊です。
今年のそらいろ農園。
移住して3年目の田舎暮らしでしたが、ドタバタぶりは相変わらずではありますが、
念願のお米作りへの本格チャレンジ。そして私のアロマや石けんなどのレッスンなどもスタートし、
「やりたい事、自分たちらしい事で生計を立てる」という目標を、なんとかクリアできた
記念すべき年となりました。
(たまに声がかかればちょっとしたアルバイトには出ていますが、これもまたありがたいです)
できる様にになってきた事、新しく始めた事、まだまだできてない事や課題もたくさんではありますが、
とにもかくにも、今年も多くの出会いがあり、楽しく嬉しく、ありがたく、あたたかい。
そんな1年になったように思います。
日々自分たちの事や日々生きる為に精一杯で、まだまだ、良くしてくださっている方々には
なんの恩返しもできていない私達ではありますが、
応援してくださるお気持ちをありがたくちょうだいし、たくさんの事に思い切りチャレンジしています。
1年目よりも2年目。2年目よりも3年目。
そして来年は4年目。
手応え感じてる事もいっぱいあります。
まだまだもっとがんばりたい事も山ほどあります。
だけど、とにもかくにも、今年という節目を迎えて、がんばった自分たちに、
お疲れさん!がんばったね!という気持ちもいっぱいです。
日々働き続けてくれた体と心よ、ありがとう。
身を粉にしてがんばってくれた旦那さんにも感謝。
大人に付き合わせてばっかりで退屈な日々も多かったろうに、
いつも毎日に笑顔をくれてた息子にも感謝。
いつも心配ばかりかけてる互いの親兄弟にも(いつもおいしい物ありがとう)。
ママ友やその他、おつきあいしてくれた知人友人にも感謝。
仕事でお世話になった方々も、気にかけてくれてる皆さんも。
そしてイベントで出会った方々やレッスンに来てくれたり商品購入してくださる皆様も。
本当に、本当に、感謝の気持ちでいっぱいです。
みなさんのおかげで、今年1年、やりたい事精一杯やりながら、生きていく事ができました。
ありがとうございました。
来年はもっとやりたい事がたくさんあります。
やる事を増やす、というよりは、今やっている事や生活と、
もっと上手に丁寧に向き合っていきたいなという感じです。
とにもかくにも、今年1年、おつきあい本当にありがとうございました。
皆様、良い年をお迎えくださいね♪
※ 写真は来年の干支になれずに悔しいソラちゃん。
最近我が家のデジカメの画像をパソコンに取り込む事ができなくなってしまったので、
しばらくはブログの写真も過去からピックアップする事になりそう。。。
2014年12月3日水曜日
息子胃腸炎、そしてケータイが壊れる。。
(写真は先月干し柿作りを手伝う息子)
先日はネガティブ満載日記だったのに、文字にしてはき出したら結構すっきりしてしまった。
自分でも驚いた。
こういう時、いつも思うのだけど、本当に物事結構「気の持ちよう」なのだなと思う。
悶々モヤモヤ。なかなか抜け出せないでいたものが、天気ひとつ、ちょっとした何かが
きっかけでなんとか立ち直れたりする。
自分次第なのはわかっているけれど、それがなかなか。。。という事まで。
いったいなんなんだろうか。
懐かしい友人知人との文字でのやりとりも、やっぱり心励まされる。
みんなあの頃が過去になって、それぞれが知らない今を生きている。
続いていくんだ。何事も、いい事も悪い事も、すべてがいつか過去になる。
だから、やっぱり行き着くのは、今を一生懸命生きる事。
悩むのも、きっと一生懸命な証拠。
私は何事もスマートになんていかない、結構ぐちぐちウジウジ、小さな事にも
いちいち立ち止まっちゃって悩んだり考えたりしてしまう。
だけど、これが自分だし、たくさんの事を素通りしてしまう自分もなんだか違うと思うから、
めんどくさいけど、やっぱこれでいいのだ。
これからも、きっとぐちぐちウジウジやりながら生きていく。
そういう自分含めて全部丸めて受け入れていくしかないんだな。
とか言ってるうちに、また色々色々、いろんな事があった。
先週木曜、息子が夕飯前に嘔吐した。
結構な量をオエーっとやったので、私達夫婦は慌てふためいたが、
本人が精神的なダメージを受けるのを極力ひかえてあげたいと思い、
「大丈夫だよーこんなの洗っちゃえば平気だから大丈夫だよー」と
たぶん全然大丈夫じゃないのを隠せない変なテンションで伝えつつ、旦那さんは息子の洋服などの着替え。
私はゲ○の海と化したこたつ布団をテーブルクロス引きの芸人みたいな格好で
外へ持ち出し、カバーを外して、座布団なども同じようにしつつ、
風呂でその後手洗いをした。
吐いてスッキリした☆と元気になった息子は、残りの夕飯を一生懸命食べきったけど、
やっぱり夜にまた吐いた。
またまた芸人のような笑顔とやりとりしつつ、今度はボアシーツと布団をはがして
同じように階下へ運び、 またとりあえずの手洗い。
息子は吐いた事を気にしつつ、体が辛いのか、またすぐクタっと寝てしまった。
かわいそうに。園でウイルスでももらってきたのだろう。
翌日は地元公民館での石けんのレッスンだったけど、休んで息子を病院へ連れていかなくては。
夜遅かったけど、 レッスンに来てくれている友達にメール。
他の方たちの連絡先も調べて、翌朝には皆にレッスン延期の連絡をした。
生涯学習課や保育園にも連絡して、午前中に病院にも行ってきた。胃腸炎だそうだ。
幸いこの週末はイベントもなく息子と一緒にいられそうだったのでよかった。
来週後半には私の仕事も立て込んでくるし、息子も土曜には発表会がある。
無理させて他の子にうつしてもいけないし、しっかり治るまではしっかりつきあってやろう。
家でやる仕事もたまってはいるけれど、あとでなんとか帳尻を合わせれば良い。
病院から帰宅し卵の収穫。卵をしばらく抱いてる親鳥の横に、抱いてた卵なのか
今日産んだのかわからない微妙な卵がひとつ転がっていた。
旦那さんに確認しないとわからないと思い、とりあえず右のポケットに入れた。
ついてきた息子が寒がっているので、急いで家に戻った。
急にまた体調が悪そうだったので、慌ててソファベットを用意し布団を敷いて寝かせる。
バナナを食べさせて薬を飲ませ、おしゃべりしたりほっぺをくっつけたり、
チューしたり頭をなでなでしていたら、やっと安心して眠りについてくれた。
さて。発送が一件あるのだ。お菓子を2種類ほど焼いて、他の荷物や野菜と一緒に
7時までにはヤマトに持ちこみたい。
間に合うか自分。と、思ったらなにやら股間が濡れている。
いよいよ失禁かと思ったが(思ってない)、どうやら先ほどの卵がポケットで割れてしまったらしい。
「くさい」。今日の卵ではなく、温めていた無精卵だったようだ。
着替えたりのロスタイムも辛いが、なんと言ってもこの時辛かったのは、
同じポケットにケータイも入っていた事だった。
時間がない時間がない、間に合わない間に合わない・・・・!!!!!
悲しみもさておき、ケータイをさささっとティッシュや布で拭いて、
私はすぐにお菓子作りにとりかかった。
集中して2種類焼けたところで息子が起きた。
荷物が用意できたところで旦那さんが仕事から帰ってきた。
あれこれを話して、息子を託し、すぐに荷物を出しに車で出た。
あったかい鍋かうどんにでもしてやろうと、スーパーに寄って帰宅したのはもう暗くなってから。
ここのところ、日が暮れるのが早いので焦る。
すぐに鍋にしてうどんを食べた。息子はうどんではなくつくねを喜んで食べていた。
薪の風呂に入り、早々と息子を寝かせた。今日は吐かなくて良かったな。
なんて思いつつ、旦那さんと話をしてたらケータイの事を思い出した。
実は今日ポケットで卵が割れたのだとケータイを見せつつ、メールをしようと思ったら
ボタンがいう事を聞いてくれない。上下が反応ないし、メールのボタンを押してもなんの反応もない。
これは困った。。。。。
翌日にはすべてが作動しなくなっていた。
ま、話せば長すぎるのでこの後の流れはtwitterで(笑)。
https://twitter.com/momochi1030
まぁ、色々あるし、色々あるもんですが、今日から息子は元気に登園していった。
私も早速日常に戻るとしよう。
発送の焼き菓子も焼きたいし、明日のレッスンのプリント作りもしよう。
明日のアリオは材料や荷物がすごい大荷物になりそうなので、
忘れ物のないようにしなくては。
ではでは、みなさん、今日も1日、良い日でありますように。
あ!そうそう。今年のお米、おいしいのができました!どうぞご賞味くださいませ!
http://www.yukiboulife.com/sorairo/okome/
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